سائل شفاف لزج عالي القلوية، يُستخدم لإزالة الزيوت والشحوم والرواسب الكربونية من الأفران، والشوايات، ومعدات الطهي الثقيلة.
سخّن الفرن ثم أطفئه.
رشّ الشواية على السطح واتركه لمدة ١٠ دقائق.
امسح السطح بقطعة قماش مبللة.
ادهن السطح بطبقة من الزيت.